本报讯 (张 亮 记者唐志红)日前◈★,陕西省市场监管局组织召开全省连锁餐饮企业行政指导会◈★,旨在进一步夯实连锁餐饮企业食品安全主体责任◈★,有效防范和化解风险隐患◈★,切实保障人民群众饮食安全电子CQ9电子·(China)官方网站◈★,◈★,◈★。
参会企业签订了连锁餐饮企业食品安全承诺书CQ9电子官网◈★。◈★,在严格遵守法律法规◈★、严控食材源头安全cq9电子游戏使用技巧◈★、规范食品加工流程我的继母是外星人◈★、强化连锁门店管理cq9电子游戏使用技巧◈★、确保环境卫生达标◈★、完善食品安全应急机制◈★、倡导透明消费7个方面许下承诺◈★。
会议还通报了连锁餐饮食品安全典型案例◈★,培训解读了《食品经营许可和备案管理办法》我的继母是外星人◈★,部分连锁餐饮企业进行了交流发言◈★。
会议指出◈★,各连锁餐饮企业要进一步树牢红线意识CQ9,CQ9电子,cq9电子官网入口◈★,◈★、底线思维◈★,从企业生存和发展的角度◈★,深刻认识食品安全工作的重要性cq9电子平台网站下载◈★。◈★、复杂性和特殊性cq9电子游戏使用技巧◈★,秉承“利润之上有责任◈★,规模之上有良知◈★,发展之上有底线”的理念◈★,确保人民群众饮食安全◈★。
会议强调cq9电子游戏使用技巧◈★,要遵守法律法规cq9电子游戏使用技巧◈★,依法取得相关食品经营许可我的继母是外星人◈★,落实好“日管控◈★、周排查我的继母是外星人◈★、月调度”制度◈★,切实规范餐饮服务连锁企业总部及门店经营行为◈★。加强学习培训◈★,对从业人员持续开展食品安全教育培训◈★,确保企业负责人和管理人员熟悉食品安全各项法规制度和操作规范◈★,严格落实主体责任◈★。发挥好行业协会桥梁纽带作用◈★,积极推动行业自律◈★,构建协同共治的良好格局◈★。强化服务意识和监管职责◈★,各级市场监管部门要积极了解企业发展中遇到的困难◈★,加大协调解决力度◈★,严格落实“四个最严”要求◈★,严厉打击食品安全违法行为◈★,确保市场秩序规范有序◈★。积极稳妥做好突发事件应急处置工作◈★,主动公开食品安全信息我的继母是外星人CQ9电子◈★,◈★,畅通消费者投诉渠道◈★,建立健全企业食品安全突发事件应急预案◈★,做到“早发现◈★、早报告◈★、早处置”◈★。